暮らしのなかのうれしいこと、たのしいこと いっぱいあります
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京都・「八木包丁店」の名入り包丁

もらってとてもうれしかったプレゼントがあります。

新居のお祝いにもらった鉄の包丁。

ママ友の2人からいただきました。

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京都で包丁といえば「有次」。

でも有次も八木包丁店も持っている料理好きのユウちゃんは
「八木包丁店もいいよ」とこちらをセレクト。

こちらも創業されて長いようです。

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ちょっと重い鉄の包丁は切れ味最高!!

木のまな板でトントントン・・・と野菜を切るのが
楽しすぎる!!

だけど・・・しばらくしたら錆びてしまいました。

ちゃんと拭いているつもりだったのになあ。


ある日、研ぎやさんが車でまわっていたのでお願いしました。


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するとピカピカに!

今度からはもっと念入りに拭こう!と
誓ったわたしです。

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ところで、みなさんは「まな板」どんなものを使っていますか?

木のまな板は、もしカビがはえても削ればず~っと使えるし
何より包丁と相性がいいです。

包丁がまな板に当たったときに、プラスチック製まな板にはない
気持ちよさがあるのです!!

木が刃を包み込んでくれるといいいましょうか。

トントントンとしあわせな音が響きますよ~。

プラスチックのまな板を使っていたときは、たくさん使って
汚れてきたらポイッと捨てていました。

だけど、木のまな板はずっと使える。
なるべく使い捨て生活をやめようと思って買った木製まな板。
最高です。

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あじさい 
「あじさい あげるわ~」とご近所さんの声。

「うれし~い!ありがとうございます!」とハルと飛んでいきました。

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青みがかったくるんとした花びら。

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数日後には、他のご近所さんが白いあじさいをわけてくれました。

同じあじさいでも花びらの形が全然違います。

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梅雨の時期のちょっとしたたのしみ。

ハルは花を持って楽しそうに踊っていました。

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花の色は「土壌が酸性ならば青、アルカリ性ならば赤」と
言われていますが、それだけではなくいろいろな要素によって
色がきまるそうです。

そして「花」といわれているものは、本当は「ガク」だそうですよ。

毒もある「アジサイ」。

不思議な植物です。


シンプルな北欧パン 「ヘルシンキ・ベーカリー」

「ヘルシンキ・ベーカリー」のシンプルで
なつかしいようなパン。

ヘルシンキはフィンランドの首都です。

昨今の北欧人気のおかげで、日本にいても北欧らしい
パンを食べられるようになりました。

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“北欧らしいパン”って?と思うけど、お店に並んでいるパンを見ると
確かにほかのパン屋さんとは違います。

こんなかわいらしい花柄とか ↓

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休日の朝、みんなで食べるちょっと変わった美味しいパン。

しあわせな時間です。


時々パン屋さんになりたいと思うけど、朝が弱いので・・・難しいです。

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友達の新居へ

先日ハルと友達の新居へお邪魔しました。

引越し祝いに、大きくてコロンとしたかわいい籠と
手作りのベーグルをもって。

ベーグルはうまく膨らまなくて、堅くなってしまいましたが・・・。


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そしてもうひとつのプレゼント。

手作りの木製時計。

よく見ると針が飛行機になっていてかわいいのです。

針の穴をあけたりするのは旦那さまで、文字盤など
細々したものは私担当。

うちのリビングの時計も手作りです。

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tokei2


カウンターでおやつを待つこどもたち。

古びた感じの椅子とカウンターが素敵です。


ysinkyo

ヘルシーなお昼ごはんもいただきました。

保育園を休んでくれた、ワッくんとクラくんと一緒に
たのしいお昼です。

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こちらのお宅は店舗付きのおうち。

今までマンション自室でベビーマッサージ教室をしていた
けれど、とうとうお店がついている家を購入したのです。

ベビーマッサージ教室と手作りした自然のものや
ナチュラル雑貨などを置くそうです。

開店が楽しみ。




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