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オートミールクッキーと紫式部


妊娠3ヶ月の友達が遊びにきてくれるので、
オートミールのクッキー”を作りました。

濱田美里さんのレシピを参考に、家にあるものだけで作りました。

味見をしてみるとかなり甘さ控えめ



kukki1


だけど、つわりのひどい友達は
「美味しい。あ~この素朴な味やったら食べられる。」と
喜んで食べてくれました。

ああ、よかった・・・。
ハルはもちろん喜んで食べていました。


kukki2


きれいな色に変わりかけている「紫式部」。

この紫式部は私にとって特別です。

同じ筋の家が解体されるときに、解体屋さんに頼んで何本か
植栽を譲ってもらいました。

そのうちのひとつがこの紫式部

解体屋さんは親切にも、私の家まで数百メートル運んでくれました。

その後、紫式部は枯れてしまい・・・

抜いて捨ててしまおうと思っていたのですが、
春が近づいてくると新芽がニョキニョキ!!

あ~生きていた!!
感動!抜いてしまわないでよかった~。

そんな特別な想いのある木なのです。

murasaki


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この記事へのコメント
64. さくら   URL  2010/09/22 14:32 [ 編集 ]
オートミールのクッキーですか
家にあるものだけで作れるなんてすごい~
いいママですね。ハルちゃんはいい子に
育つこと間違いなしです。
紫式部綺麗に色づいてますね。よかったです
枯れてなくて秋を感じる花で私も大好きです。

最近沖縄料理ちょくちょく作ります。ソーメンチャンプル
とか~いいお友達をお持ちでうらやましいです。(*^^)vv-160

65. さくらさんへ   URL  2010/09/26 21:36 [ 編集 ]
ほんとうに植物のたくましさに驚きました!

でも今までがんばって手をかけてきたつもりの植物も
たくさん枯らしてしまいましたが・・・。
ワイヤープランツなど。大好きなんですが、カラカラに・・・。

やっぱり地植えが一番ですね!
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