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今年初めてのきゅうり、いんげん、チンゲンサイ
では夏野菜の収穫が始まりました。

きゅうり、しそ、いんげん、ラディッシュ、かわいいミニチンゲンサイです。

初きゅうりいんげん


チンゲンサイ



せっかくもらった採れたて野菜。早速夜ごはんに

ごはん以外はすべてで採れたものです。

コロッケ

ポテトコロッケ、いんげんソテー、レタス、ラディッシュ
真竹の味噌煮(←真竹は知り合いの山で採れたもの)
玉ねぎとじゃがいもと青ねぎの味噌汁



ポテトコロッケはうちでは俵型です。
無意識に俵型にしていましたが、旦那の実家では小判型だそうで
こうやって母の料理を受け継いでいくんだな~としみじみ思いました。

たくさん作ったので、両親にもおすそ分けをしましたよ。

初きゅうりいんげん
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